校园小厨神诞生! 令烹饪大师都点赞的厨艺到底有多厉害?

发布时间:2023-02-28

作者:菏泽新东方烹饪学校

阅读量:47

为丰富学生校园文化生活

进一步增强学生的创新能力和动手能力

培养高素质烹饪技能人才

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我校举办“我是小厨神”厨艺竞赛活动

来自金典总厨、大厨精英、金领大厨

烹饪精英等专业的同学们

同台竞技,匠心烹制创新的美味

本次大赛由

菏泽新东方夏校长、特邀烹饪协会大师

教务负责人张老师

共同担任评委为参赛学子打分

比赛现场热闹非凡

快来一睹为快吧~


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赛前准备

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从菜品的前期准备,到上锅烹制,都需要学生们独立完成。全程无辅助,无提示,只有在这样严格且高要求的考试氛围中,才能体现出学生的真实水平,从而在试后的老师点评中,让学生能知其所长,改其所短。

每个阶段课程学完,我校都会对学生进行一个综合能力的测验,因为我们坚信只有温故才能知新,才能让学生在一次次实战训练中,青出于蓝而胜于蓝。

 

学生作品


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“考试时间到!请同学们将作品放置点评区”

随着考官的一声指令,中餐同学们井然有序地将自己的考试结果一一摆放到点评区,等待老师们的打分及点评。


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赛场上,参赛选手们身着整洁的厨师服,佩戴厨师帽,精神抖擞,信心十足。评委老师们对选手们的作品挨个打分点评,同学们用料的讲究、刀工的熟练、技法是否得当、有无节约意识以及卫生安全都成为了考察的重点和评分标准。


以下作品

你觉得哪个是全场最佳?


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你可以偷偷私信告诉我

5个作品

你觉得哪个是top1

抽三名粉丝送

中餐体验课一节

 

 

颁发奖金


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经过对每一个作品仔细地了解与观察,评委们给出了各自心中的分数。

随即本次比赛一二三等奖获奖名单出炉。

奖项设置

一等奖1名:奖金500元、获奖证书、奖牌、奖杯

二等奖2名:奖金300元、获奖证书、奖牌、奖杯

三等奖3名:奖金200元、获奖证书、奖杯

优秀指导教师1名:奖金200元、获奖证书

 

 

 一等奖、优秀教师获得者


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二等奖获得者


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三等奖获得者

 

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此次比赛不仅丰富了同学们的校园文化生活,同时还加强了各班级间的交流学习,让全体同学形成以赛助学,以赛助练的学习氛围。

 

同学们纷纷表示学习到不少东西,他们非常喜欢这样的比赛,今后会继续努力,让自己的厨艺有一个质的提升。

 

 

希望同学们

在今后的学习过程中

能够发挥其学习的主观积极性

不断提高烹饪技能

认真练就娴熟技术

 



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