从零开始学起学习刀工技术
了解各类菜品学习热菜技巧
创业案例解析先再创业
鱼香肉丝、川味回锅肉、水煮肉片、山城辣子鸡、宫保鸡丁、湘西土匪鸭、腊味合蒸、小炒熏干、青椒肉丝、脆皮铁板豆腐、蛋皮炒韭菜、红烧排骨等;
夫妻肺片、椒麻鸡片、酸辣蕨根粉、家常海参、酸辣鱿鱼筒、剁椒鱼头、香辣基围虾、脆椒鸡脆骨、特色炒藕丝、香煎大白刁、小花菇烧肉、泡藕带炒鸡杂等;
特色小煎仔鸡、香辣蟹、糖醋排骨、香辣美容蹄、黄豆焖猪尾、麻辣小龙虾、香辣鸭下巴、香辣兔丁、川味凤爪、干锅鸡汁笋、冷锅鱼、牛杂火锅、沸腾虾等。
手把手教学 传授全套开店技术
高级烹调师、高级营养师 、中式烹调师,药膳师,鲁菜研究理事会成员
曾就职于济南桃源大酒店
曾就职于山东珍珠大酒店
曾就职于山东新元泰德大酒店
曾就职于寿光温泉大酒店
今就职于菏泽新东方烹饪学校
高等技师 / 高等营养师、高等厨政管理师 、烹饪大师 / 十大名厨、烹饪协会会员 / 评判组评委
曾就职于北京国际饭店,担任厨师长
曾就职于济南凯瑞高第街56号,担任店长
曾就职于舜和国际大酒店,担任行政总厨
2017年至今任职于新华教育集团
亚太厨皇大赛特金奖
首届满汉全席大赛特金奖
第五届国际绿色餐饮大赛季军
第六届亚太饭店业养生美食大赛金奖
第六届全国饭店职业技能全国总决赛金奖
高级烹调技师、中国鲁菜名师
毕业于湖北襄阳市军事经济管理学院
曾就职于北京旺顺阁,任炒锅主管
曾就职于北京全聚德烤鸭店工作,任炒锅
曾就职于北京金百万餐饮酒店,任厨师长
2016年香港好厨艺雕刻大赛获得钻石奖
2018年亚泰环球厨艺大赛获得白金奖
现任教新东方烹饪教育
旨在培养专业厨师
阶段考核验收成果
热门菜品重点教学
全程学习实操为主
学习时间
3年 2年 1年 6个月
感兴趣的专业
中餐专业 西点专业 短期专业
学校位置:菏泽市开发区济南路846号